7 Ricette di Insalate Per Dimagrire

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In quest’articolo abbiamo raccolto per te 7 Ricette di Insalata per 7 Giorni: fresca, leggera e semplice da preparare, spesso l’insalata è la regina dei pasti estivi. Più o meno condita, può arrivare a contenere al suo interno tutti i nutrienti necessari per un intero pasto, oppure, piena di colore e con poche calorie, può riempire di allegria le serate estive, senza però aggiungere troppe calorie al pasto.

Attenzione però: essendo un piatto così versatile, quando manca di fantasia, l’insalata finisce per diventare un piatto monotono e ridursi ad una semplice “Insalata di Pomodoro” o di lattuga, sicuramente ottima, ma monotematica.

Ecco dunque 7 Idee per rompere la monotonia, una per ogni giorno della settimana!

Ricorda di non abbondare mai nei condimenti, specialmente con l’olio ed il sale, che favorisce la ritenzione dei liquidi!

Insalata di Gamberi, Avocado e Pompelmo Rosa

Questi gli ingredienti che ci serviranno:

  • Lattuga
  • Gamberi
  • Avocado
  • Pompelmo Rosa

Fresca, estiva e colorata, i gamberi andrebbero spadellati con dell’olio, ma per una versione più light puoi bollirli leggermente.

Ricorda lontanamente il vecchio cocktail di gamberi, ma con un tocco di modernità e gusto, evitando al tempo stesso le calorie della “salsa rosa”!

Insalata Caprese: Un Classico Intramontabile

Per prepararla serve davvero poco:

  • Pomodori
  • Mozzarella di Bufala
  • Basilico Fresco

Sbizzarisci la tua fantasia nel piatto. Taglia i pomodori e la bufala a fettine dello stesso spessore e servili su un piatto piano alternandole fra loro per tutta la larghezza o in altezza e non dimenticare il basilico che oltre a dare profumo fa bene al nostro organismo (conosci già le Proprietà del Basilico?).

Insalata Nizzarda: Per Palati Decisi

La ricetta Originale prevede:

  • Aglio
  • Uova Sode
  • Peperoni
  • Tonno
  • Peperoni
  • Cetriolo
  • Cipolla
  • Olive
  • Acciughe Sott’Olio

Molto più calorica e dal gusto particolarmente incisivo, non devi per forza prepararla completa, ma puoi usare solo alcuni di questi ingredienti!

Insalata di Rucola

In questo piatto la rucola è la protagonista insieme a:

  • Funghi Champignon Crudi
  • Scaglie di Grana

Condisci con del succo di limone per evitare l’annerimento dei funghi. Rucola e limone però sono dei gusti molto intensi e quindi fa attenzione a dosarli correttamente!

Insalata di Spinaci

Per prepararla ci servono:

  • Spinaci Crudi
  • Arance
  • Frutta Secca
  • Scaglie di Parmigianno

Perfetta per stupire con ingredienti diversi dal solito, bilancia la dolcezza con qualche goccia di limone o di aceto balsamico.

Insalata di Fagiolini Lessi

Questa volta l’occorrente è composto da:

  • Fagiolini lessi
  • Cipolla bianca lessa
  • Pomodorino
  • Basilico

Un pò più lunga da preparare per la lessatura dei fagiolini e della cipolla, il vantaggio è che è possibile tenere gli ingredienti cotti in frigo ed assemblarla all’ultimo momento. Volendo si può aggiungere anche del basilico per renderla più gustosa

Insalata di Cetrioli

Molto gradita per le proprietà del cetriolo (Cetriolo: Proprietà e Benefici) questa insalata in realtà comprende anche:

  • Rucola
  • Ravanelli
  • Yogurt Bianco alla Greca
  • Cipolla Rossa
  • Cetrioli

Questa insalata ha radici greche e la cipolla è l’ingrediente che da gusto e forza, a volte però non è ben tollerata da chi ha un palato delicato, quindi attenzione quando si utilizza.

Queste sono alcune idee di ingredienti per le tue insalate estive e non, tu cosa ne pensi? Vuoi dire la tua? Parliamone insieme sul nostro Post di Facebook, oppure lascia un commento qui di seguito, e ricorda di mettere mi piace e seguire i consigli della nostra pagina!

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