Dott.ssa Viviana Mosca

La dieta a basso residuo è un regime alimentare povero di fibre che di solito viene consigliato a chi soffre di affezioni infiammatorie dell'intestino, spesso associate a diarrea. Anche nei casi meno gravi di diverticolite viene…

L'olio extravergine di oliva è un prodotto naturale e genuino che si ottiene dalla sola spremitura delle olive, senza l'aggiunta di additivi chimici o conservanti. E' un alimento dalle ottime proprietà nutritive, molto usato nella dieta…

Come affermava Feuerbach l'uomo è ciò che mangia e l'alimentazione è fondamentale per il benessere dell'organismo. Esiste una stretta relazione fra cibo e salute: ecco perché è importante mangiare in modo sano ed equilibrato.

Il riso rosso è una varietà di riso dalle origini orientali, molto diffuso in Tailandia e in Indonesia, ma coltivato anche in Italia. La forma del chicco è allungata, dal colore rosso scuro, utilizzato da sempre nella medicina…

La Detox Water ovvero l'Acqua Depurativa, è l'ultima moda americana, consigliata da molti blog dedicati alla nutrizione e allo stile di vita sano: ma come si prepara e quali sono i suoi benefici?

Spesso considerate un alimento calorico ed energetico, le noci sono in realtà ricche di proprietà benefiche per l'organismo: in quest'articolo potrai scoprire non solo quante calorie hanno le noci o quante noci mangiare ogni giorno, ma i…