Carnitina Proprietà Usi e Benefici

Hai sentito parlare in palestra di Body Shaping o letto qualche articolo sulle proprietà della Carnitina e vuoi saperne di più? In questo articolo vedremo cos’è la carnitina, a cosa serve e come assumerla per dimagrire e per avere più energia in palestra.

Carnitina Cos’è

La carnitina è un composto aminoacidico dalla struttura molto semplice. Nell’organismo la carnitina favorisce la produzione dell’energia.

Si trova sotto forma di L-carnitina che significa chimicamente levocarnitina (o isomero levogiro della carnitina).

Quando ci si riferisce alla carnitina puoi trovare termini come l-carnitina, acetilcarnitina, o l-acetilcarnitina. 

Vediamo insieme quali sono le differenze tra questi termini facendo un piccolo passo indietro.

Carnitina Come Funziona?

In questo paragrafo cercherò di spiegarti il meccanismo d’azione della carnitina.

La Carnitina è implicata nei processi biochimici di generazione dell’energia per le cellule del nostro organismo, in quello che si chiama metabolismo cellulare (leggi anche Metabolismo e Integratori Brucia Grassi).

La produzione di energia è affidata ad alcune strutture cellulari specifiche chiamate mitocondri. 

A seconda di quanta energia serve al nostro organismo, i tessuti posseggono più o meno mitocondri.

Integratore di Carnitina MyProtein

MyProtein vende diversi integratori per lo sport, (per conoscere anche le promozioni e le offerte attive leggi la recensione completa di MyProtein Italia), a seconda del prodotto che sceglierai, in base alle tue esigenze:

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E la carnitina? Cosa fa?

Carnitina A Cosa Serve

Per spiegare come funziona il meccanismo della carnitina dobbiamo vedere insieme dei concetti molto semplici legati alla biochimica.

Partiamo dal fatto che l’obiettivo per dimagrire o semplicemente modellare il proprio corpo (body shaping) è quello di prendere i grassi immagazzinati e eliminarli.

Un buon modo per farlo è sfruttare i grassi per produrre energia (puoi approfondire leggendo Macronutrienti: Quali Sono, Come Sceglierli?).

Come ci aiuta conoscere la biochimica?

La carnitina è un composto aminoacidico che si occupa di trasportare gli acidi grassi a catena lunga dentro i mitocondri e guidarli nel percorso che li porterà a bruciare nel vero senso della parola e produrre energia. 

Il meccanismo d’azione della carnitina infatti prevede che questa, sotto forma di l-carnitina, lega i grassi, entra dentro i mitocondri, innesca le reazioni energetiche.

Riassumendo, la carnitina, sotto forma di l-carnitina lega i grassi, li porta nelle strutture specifiche che li trasformano in energia.

E l’AcetiCarnitina cos’è?

L’AcetilCarnitina chimicamente è un estere acetilico della l-carnitina. Questa struttura acetilica sembra che sia correlata a una maggiore biodisponibilità. Questo significa che diventa maggiore la quantità di l-Carnitina che svolgerà le funzioni energetiche.

In più la carnitina sotto forma di l-AcetilCarnitina aumenterebbe la formazione dell’acetilColina un neurotrasmettitore particolarmente importante per il sistema nervoso.

Questo è il motivo per cui, nelle persone anziane, che potrebbero presentare problematiche neurodegenerative, si preferisce fare assumere la carnitina sotto forma di acetilcarnitina.

Sintesi della Carnitina

La L-Carnitina viene sintetizzata dal fegato e dai reni a partire da 2 aminoacidi: Lisina e Metionina.

Per far si che a partire da questi 2 composti si forma la L-carnitina sono necessari anche delle altre molecole dette cofattori come la Niacina o Vitamina B3, la Piridossina o Vitamaina B6, la Vitamina C e il Ferro. 

Quando Assumere Carnitina?

L’assunzione di carnitina è da consigliare in caso di deficit di energia per sfruttare qualcuna delle sue straordinarie proprietà.

Risulta particolarmente utile anche in palestra sia per il pre-allenamento che dopo lo sforzo.

Vediamo adesso tutte le proprietà di questo aminoacido.

Proprietà e Benefici della Carnitina

• Proprietà CardioProtettive: Il cuore è un muscolo particolare e come tale, ricco di mitocondri. La carnitina a livello cardiaco aiuta a ridurre gli sforzi, le aritmie e la dilatazione ventricolare.
• Proprietà NeuroProtettive: Numerosi studi condotti sugli anziani hanno evidenziato come la Carnitina, sia sotto forma levo che di acetilcarnitina migliora la depressione e le capacità cognitive. E’ stato anche ipotizzato un ruolo chiave per migliorare la malattia di Alzheimer.
• Proprietà Antiossidanti: Abbiamo visto come la carnitina svolge le sue funzioni legando gli acidi grassi. In questo modo agisce anche da antiossidante in modo indiretto, aumentando il consumo di adici grassi e riducendo gli effetti degli enzimi ossidanti.
• Proprietà Dimagranti: La domanda che ti starai facendo adesso è se va bene la carnitina per dimagrire e la risposta come sempre dipende da come la utilizzi.
• Proprietà Liporiducenti: Nell’ambito del body shaping infatti, la carnitina sotto forma di l-carnitina è utilissima per andare a sciogliere i depositi di grasso.

E’ possibile aumentare la quantità di carnitina presente nel nostro organismo attraverso l’alimentazione e la giusta integrazione.

Cibi che contengono Carnitina

Essendo presente maggiormente nei muscoli, puoi trovare la carnitina nella carne e e nei suoi derivati.

Anche nel mondo vegetale è presente la l-carnitina. Per chi segue un’alimentazione Vegan o Vegetariana può trovare una fonte di Carnitina avocado fa ingrassare?e nella Soia.

Carnitina Controindicazioni

Essendo un composto già presente nel nostro organismo, la carnitina presenta pochissime Controindicazioni.

Gli unici soggetti a cui è non è indicata l’assunzione di carnitina, oltre a chi è in gravidanza o allattamento sono coloro che soffrono di epilessia.

Infatti nei soggetti epilettici la somministrazione di carnitina potrebbe favorire l’insorgenza di crisi epilettiche. 

Come Assumere Carnitina per lo Sport

La Carnitina è indicata per il body shaping e il dimagrimento, specie se associata a una dieta povera di grassi e all’attività fisica. Qui di seguito scoprirai come prendere la carnitina con delle indicazioni generiche, chiaramente ogni integratore di carnitina riporterà sulla confezione, sul barattolo o in un foglietto illustrativo tutte le modalità d’uso e conservazione.

Carnitina Prima dell’Allenamento

La L-Carnitina infatti deve essere assunta prima dell’allenamento. Si stima che il massimo assorbimento sia 2 ore dopo la sua assunzione.

Per far si che l’integratore sia il più efficiente possibile nella produzione di energia è meglio assumerlo a stomaco vuoto.

La Dose consigliata è di 1 grammo al giorno da prendere in un’unica somministrazione oppure 500 mg 2 volte al giorno.

Carnitina Post Allenamento

Un altra importante funzione della carnitina è quella del rigenerazione muscolare. Dopo un intensa attività fisica previene l’insorgenza di quella sgradevole sensazione di affaticamento e indolenzimento.

Durante l’intensa attività fisica potrebbe svilupparsi, a livello muscolare, dell’acido lattico. La L-carntina previene la formazione di questa molecola responsabile di quei classici dolori che si avvertono il giorno dopo un intenso allenamento in palestra.

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