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Fermenti Lattici e Probiotici
Fermenti Lattici e Probiotici

Fermenti Lattici e Probiotici

Fermenti Lattici e Probiotici- Nel nostro corpo, nell’intestino in particolare, sono presenti batteri che sono indispensabili per il funzionamento del nostro organismo. Non sempre, infatti, i batteri assumono quella connotazione negativa di cui in genere vengono investiti. Senza il loro lavoro nell’organismo si verificano diversi disturbi, ragione per la quale spesso diventa necessario intervenire per ripristinare la loro presenza con Fermenti Lattici e Probiotici.

In molte situazioni il medico prima di darti qualsiasi altro farmaco o contemporaneamente ad esso, ti prescrive dei Fermenti Lattici. In seguito a terapie antibiotiche, farmaci che uccidono i batteri, anche la flora batterica intestinale si depaupera e apre la via a diversi disturbi, tra cui ad esempio la diarrea ma i batteri intestinali possono diminuire o cambiare il loro mix a tuo svantaggio anche a seguito di un’alimentazione scorretta o una malattia che li altera.

Perché i Probiotici Fanno Bene?

I Probiotici e i fermenti lattici sono benefici per l’organismo in quanto ripristinano la corretta flora batterica intestinale. Non si tratta di un semplice effetto sostitutivo o integrativo, cioè non è solo immettere nell’intestino nuovi batteri benefici che ripristinano quelli che mancano ma agiscono in modi diversi.

La differenza tra Fermenti Lattici e Probiotici

I Fermenti Lattici sono batteri capaci di trasformare, “digerire” il latte, in particolare il lattosio in esso contenuto, frequente causa di reazioni da intolleranza, eliminando i disturbi che si generano in seguito all’ingestione di latte e suoi derivati nelle persone che hanno una diminuita capacità di metabolizzare questa sostanza.

I Fermenti Lattici non possono resistere ai succhi gastrici, vengono uccisi, quindi quando arrivano nell’intestino sono già morti e non possono agire in alcun modo. Oggi esistono delle formulazioni con Fermenti Lattici micro incapsulati, veicolati nell’intestino protetti dai succhi gastrici e qui a svolgere la loro azione.

I Probiotici, al contrario, hanno la capacità di arrivare vivi nell’intestino e riprodursi in loco. Nell’intestino contrastano i batteri cattivi presenti e ripristinano il corretto funzionamento intestinale.

Come agiscono i Probiotici?

I batteri Probiotici, giunti nell’intestino, cominciano a riprodursi incrementando rapidamente il loro numero; grazie a particolari caratteristiche della loro membrana, si attaccano alle cellule dell’intestino impedendo ai batteri cattivi di farlo.

Se questi si attaccano alle cellule, infatti, ne provocano l’infiammazione, il cattivo funzionamento, quindi un’alterato assorbimento delle sostanze, favorendo, ad esempio, l’assorbimento di grassi, trigliceridi, colesterolo che entrano in circolo nel sangue e nello stesso tempo provocano dolore per le contrazioni dell’intestino e diarrea.

I Probiotici, attaccandosi alle cellule, impediscono l’impianto ai batteri cattivi, quindi riducono l’assorbimento delle sostanze a tutto beneficio dell’intero organismo e svolgendo anche una funzione di aiuto nelle diete dimagranti riducendo l’assorbimento di calorie.

Contemporaneamente, nel loro funzionamento, rilasciano sostanze che uccidono i batteri cattivi che vengono eliminati.

A cosa servono i fermenti lattici?

Ricapitolando e facendo una sintesi di quanto detto, i fermenti lattici e i Probiotici servono a ripristinare l’equilibrio batterico nell’intestino, riducendo l’infiammazione dello stesso. Un intestino ben funzionante significa un armonico e corretto assorbimento delle sostanze che arrivano con l’alimentazione.

L’intestino correttamente funzionante significa regolarità della funzione e l’incremento della disponibilità del sistema immunitario a contrasto di microbi che possono penetrare nel corpo. Se i “battaglioni” del sistema immunitario sono impegnati a combattere i batteri cattivi nell’intestino, verrà inevitabilmente indebolito un altro fronte favorendo l’invasione di altri microbi.

Fermenti Lattici e Probiotici, quindi, in questo senso, ti rendono maggiormente resistente alle malattie. Se fai caso anche alle pubblicità, alcuni prodotti che in fondo sono yogurt arricchiti, promettono il rinforzo contro le malattie e la riduzione del Colesterolo. Ora hai capito come fanno.

Quali sono i migliori Fermenti Lattici?

Sono centinaia se non di più ancora i fermenti lattici e i probiotici disponibili sul mercato, prodotti che si differenziano essenzialmente per la carica batterica che contengono. Occorre scegliere il prodotto in base alla necessità. Se hai solo la volontà di ripristinare l’equilibrio anche se non hai disturbi, a scopo preventivo, puoi scegliere un prodotto con una carica modesta, ad esempio da 2,5 miliardi di batteri.

Abbiamo già parlato anche di Enterolactis Plus Integratore di Fermenti Lattici, qui di seguito trovi altri ottimi integratori che puoi ordinare direttamente online.

Se hai l’intestino scombinato, occorre immettere quantità notevoli di batteri, se ne metti troppo pochi, soccomberanno a quelli cattivi. Ricorda che anche, direi soprattutto i bambini che non hanno ancora un sistema ben sviluppato, hanno bisogno di fermenti lattici e probiotici, certo in quantità inferiori e per questo esistono formulazioni a loro dedicate.

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