Liquirizia Benefici, Proprietà Dimagranti e Controindicazioni

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Liquirizia Benefici – La pianta di liquirizia è una pianta dalle proprietà aromatiche e medicinali che cresce fino ad 1,5 metro d’altezza: in quest’articolo scoprirai quali sono i benefici della liquirizia e quali le controindicazioni.

Sicuramente conosci già la radice di liquirizia o la liquirizia in bastoncini, oltre alle classiche caramelle alla liquirizia… in quest’articolo scoprirai benefici e controindicazioni di questa pianta erbacea perenne!

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  • Liquirizia pura
  • Confezione da : 1kg

La liquirizia in bastoncini ad esempio si ottiene attraverso il processo di essiccazione (o essiccata) della radice di una pianta.

Spesso si dice, brevemente, che la liquirizia ha proprietà antimicotiche ed antivirali, che aiuta a combattere colesterolo e depressione e che in campo cosmetico aiuta a proteggere la pelle, ma cosa c’è di vero in tutto questo?

Liquirizia Benefici

Quali sono i benefici della liquirizia? Fa bene o fa male?

Questa pianta aromatica è conosciuta sin dai tempi antichi per le sue importanti proprietà e, nell’antica Asia viene utilizzata per tre proprietà principali:

  • Digestive
  • Depurative
  • Antinfiammatorie

Oggi la liquirizia viene utilizzata per tante preparazioni, da cui gli usi della liquirizia come:

  • Diuretico
  • Espettorante
  • Protettore della mucosa gastrica
  • Rimedio naturale contro tosse e mal di gola
  • Rimedio naturale contro cervicale

Le foglie di liquirizia vengono utilizzate per le loro proprietà cicatrizzanti ed antibatteriche.

La liquirizia viene utilizzato inoltre sia come dolcificante che come correttore di sapore.

Fra le varie forme in cui si può trovare la liquirizia troviamo:

  • Decotti alla liquirizia
  • Tintura madre di liquirizia
  • Tisane alla liquirizia
  • Polvere di liquirizia
  • Caramelle alla liquirizia (aggiungendo al succo puro di liquirizia la gomma arabica)

Liquirizia Proprietà Dimagranti

La liquirizia fa dimagrire? Si può mangiare liquirizia per dimagrire?

La prima precisazione che occorre fare è che, per chi volesse usare la liquirizia per dimagrire, non è possibile utilizzare le liquirizie glassate e ripiene ma bisognerà scegliere la liquirizia pura o la radice di liquirizia.

In realtà la liquirizia non ha proprietà dimagranti ma contiene flavonoidi che contrastano i radicali liberi e che di conseguenza aiutano ad abbassare i livelli di grasso nel sangue (o meglio i livelli di colesterolo nel sangue), e, proprio in questo modo, la liquirizia può aiutare ad evitare l’accumulo di grasso, favorendo dunque il dimagrimento.

Prezzo Liquirizia Dove Acquistarla?

Il prezzo varia dalla tipologia di liquirizia che si vuole acquistare, qui di seguito i 5 prodotti alla liquirizia più venduti su Amazon:

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Liquirizia e Colesterolo

Entriamo più nel dettaglio dunque, e cerchiamo di capire perché la liquirizia viene considerato un rimedio naturale contro il colesterolo alto (per approfondire leggi l’articolo dedicato al colesterolo).

Il merito è dell’olio di liquirizia ed in particolare dei suoi flavonoidi che agiscono da antiossidanti ed inibiscono la produzione di grasso (ovvero la litogenesi).

Liquirizia e Diabete

Liquirizia per diabetici? Secondo una ricerca effettuata a Berlino, la liquirizia può aiutare a ridurre la concentrazione di glucosio nel sangue, aiutando a far regredire patologie come il diabete di tipo 2 (per approfondire sul diabete leggi l’articolo dedicato al diabete).

Liquirizia Pressione

Quanta liquirizia si può mangiare al giorno?

Premesso che tutto cambia in base alla tipologia di liquirizia (caramelle ricche di zucchero e altri additivi, integratori, ..) secondo alcuni siti web non si devono mai superare i 40 grammi al giorno di liquirizia circa.

Un eccessivo uso di liquirizia, come vedremo nella sezione dedicata alle controindicazioni, può portare ad aritmie cardiache.

Liquirizia Controindicazioni

Quali sono le controindicazioni e gli effetti collaterali della liquirizia?

Gli effetti collaterali sono dovuti alla glicirrizina: un eccessivo consumo di liquirizia, e di prodotti a base di liquirizia (rotelle di liquirizia, dolci, bastoncini, …) può avere effetti lassativi e nel tempo causare disturbi di ipertensione o patologie cardiovascolari.

Da non sottovalutare inoltre il fatto che un eccessivo consumo di liquirizia può macchiare i denti.

Solitamente viene sconsigliata l’assunzione di liquirizia nelle persone che soffrono di:

  • Ipersensibilità alla liquirizia
  • Ipertensione arteriosa
  • Ipopotassemia
  • Ritenzione Idrosalina
  • Sovrappeso
  • Grave insufficienza epatica o renale
  • Aritmie cardiache

Valori Nutrizionali Liquirizia

Proprietà e Benefici della Liquirizia
Proprietà e Benefici della Liquirizia

Per 100 grammi di liquirizia troviamo:

Carboidrati93,55 g
Zuccheri70 g
Grassi0,05 g
Fibra0,2 g
Sodio50 mg
Potassio37 mg
Calorie Liquirizia375 Kcal

Liquirizia Pianta

Curiosità: esiste una varietà di liquirizia nota come Salmiakki o liquirizia salata. Questa varietà è stata eletta nel 2012 pianta medicinale dell’anno.

Uno dei metodi utilizzati dagli Sciiti in Medio Oriente per non soffrire la sete durante le traversate del deserto era proprio il consumo della liquirizia, alla quale si attribuiscono anche proprietà dissetanti.

Esiste una importante produzione di liquirizia in Calabria, e più precisamente a Rossano (dove si trova anche il museo della liquirizia), ed in Abruzzo.

Molti prodotti alla liquirizia in commercio in realtà contengono olio di anice, che ha lo stesso sapore della liquirizia, quindi attenzione sempre alle etichette ed agli ingredienti!

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Per approfondire vedi anche https://www.mpg.de/5612351/amorfrutins_diabetes.

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