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Potrebbe sorprendervi sapere che il Mirtillo Rosso Americano (Highbush Cranberry) non fa parte della famiglia dei mirtilli rossi.
Si tratta in realtà di una pianta da siepe, le cui molte caratteristiche lo rendono un arbusto, dal frutto commestibile. In quest’articolo scopriremo le sue proprietà, quanto costa e dove acquistarlo.
Mirtillo Rosso Americano
Le piante di mirtilli rossi sono originarie di alcune delle regioni più fredde del Nord America e possono crescere fino a 3,5 metri di altezza. Il sapore e l’aspetto del mirtillo rosso americano è molto simile ai veri mirtilli rossi . Il sapore del frutto dal sapore acidulo è l’ideale per fare gelatine, marmellate, salse e condimenti. Il frutto matura in autunno, giusto in tempo per le vacanze autunnali e invernali. Le piante di mirtilli rossi sono vistose in primavera quando i fiori sbocciano su uno sfondo di fogliame di un verde scuro lussureggiante.
Mirtillo Americano Cranberry
Coltivato in terreni sabbiosi e ricchi di acqua, il Vaccinium macrocarpon, comunemente noto come Mirtillo Americano Cranberry, è una bacca dal colore rosso, che cresce esclusivamente nel New Jersey, Oregon, Massachusetts, Wisconsin ,Washington, oltre che in alcune parti del Cile e del Canada. I succhi a base di mirtillo rosso, sono bevande dissetanti, ma questi frutti di bosco sono anche ben noti anche per i loro benefici effetti sulla salute.
Cranberry Cistite
Diversi studi indicano che i mirtilli rossi, o Cranberry contengono un elemento la proantocianidina, le cui proprietà sono responsabili della loro azione curativa sulla cistite. In pratica questa sostanza ( polifenolo), agirebbe riducendo l’adesione del batterio E. Coli, alle pareti del tratto urinario, limitando così il rischio di infezione.
Milioni di donne ogni anno, sono vittime d’infezioni del tratto urinario ricorrenti. Nonostante il malore e il disagio che causano, i mezzi a disposizione dei medici rimangono scarsi. Solitamente il trattamento di riferimento si basa sull’uso di antibiotici.
Mirtillo Rosso Proprietà
Il mirtillo rosso, al pari dei mirtilli blu più indicati per proteggere la vista, lo stomaco e per curare problemi di gastrite o ulcere, contiene molti antiossidanti. Queste sostanze chimiche sono note per essere dei potenti agenti antinfiammatori. In questo modo si possono contrastare alcune patologie, poiché l’infiammazione è una delle cause più comuni delle malattie tra cui la cistite. Il mirtillo rosso è considerato uno degli alimenti più sani, un vero “super frutto” .
Mirtillo Rosso Benefici
Tra i molti benefici derivanti da consumare il mirtillo rosso, quello di regolaree abbassare la pressione sanguigna. Questo accade in gran parte perché causano un maggiore flusso di antiossidanti e sostanze nutritive nel corpo, che impedisce l’accumulo di colesterolo aiutando il corpo a funzionare meglio.
Uno studio pubblicato nel 2010 sul Journal of Nutrition afferma che, il consumo di questo frutto, migliora la sensibilità all’insulina nelle persone obese resistenti a questo ormone. Pertanto, il consumo di mirtilli può aiutare a combattere il diabete. Bere regolarmente del succo di mirtillo rosso è una valida alternativa nel combattere in modo gustoso il rischio di osteoporosi, perché questo frutto e ricco di calcio.
L’acido citrico contenuto in questo frutto, insieme agli altri nutrienti che lo compongono, può aiutare ad evitare la comparsa di problemi di reni e vescica, divenendo cosi una prevenzione nella formazione di calcoli renali.
Mirtillo Rosso Prezzo
Dove è possible acquistare il mirtillo rosso? Oltre che presso negozi specializzati o in alcune erboristerie, è possibile acquistare il mirtillo rosso biologico online:
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