Pasta Integrale Barilla Prezzo e Opinioni: Cosa Sapere?
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Pasta Integrale Barilla Prezzo e Opinioni: Cosa Sapere? – Il grano è stato un alimento base per l’alimentazione umana per millenni. Oggi prodotto in quantità industriali, si può considerare ancora un alimento ricco di nutrienti e buono per la nostra salute….?
Resa, qualità e resistenza alle malattie sono i tre criteri di selezione prioritari per i cereali. Ma quanto la necessità di avere un aumento delle rese ha influito sulla composizione dei nutrienti? Tuttavia i raccolti non sono i soli responsabili della qualità nutrizionale del grano. Questo è determinato molto non dalla produzione, ma bensì dalla lavorazione.
Pasta Integrale Barilla
Pasta Integrale Barilla Prezzo e Opinioni: Cosa Sapere? – Come risposta a una crescente consapevolezza della presenza nella pasta industriale di glifosato e le micotossine DON (anche se entro i limiti di legge), la richiesta di pasta integrale vive periodo di grande popolarità.
Tutto questo ha portato le principali aziende di produzione della pasta italiane, ad ampliare la loro offerta di prodotti integrali.
Le farine integrali, in casa Barilla erano già commercializzate, quando l’integrale era un prodotto di nicchia, acquistato più di frequente dagli amanti della dieta. Con il tempo e le adeguate informazioni si è compreso che anche se un grano è di eccellente qualità nutrizionale, la tecnologia di raffinazione ha un impatto molto maggiore rispetto alla genetica.
In passato il maggiore problema era l’accettabilità dei prodotti a base di cereali integrali. Ma è indubbiamente aumentato la richiesta di integrale a causa dei messaggi nutrizionali.
Il messaggio è arrivato: a differenza di frutta e verdura, i cereali devono essere trasformati per essere consumati. Perché il grano e gli alimenti a base di grano (farina, pasta, cuscus, ecc.) siano più ricchi di composti nutrizionali, perfezionali di meno . Una farina integrale di un grano moderno è senza dubbio più ricca di sostanze nutritive di una farina bianca di una vecchia varietà meno produttiva.
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Indice Glicemico Pasta Integrale Barilla
Gli alimenti a basso indice glicemico hanno un notevole effetto sul rischio cardiovascolare favorendo un aumento del colesterolo buono (HDL).
Pasta Integrale Barilla Prezzo e Opinioni: Cosa Sapere? – L’azienda Barilla la cui popolarità non è discussa, opera tanto in Italia quanto all’estero, offrendo da diversi anni diversi formati di pasta integrale, a risposta della crescente domanda. Per 100 g di pasta integrale Barilla si hanno 64,0 g di carboidrati di cui 3.5 g di zuccheri.
La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.
Nella sua produzione la Barilla ha formati di pasta integrale come:
- spaghettini,
- spaghetti,
- linguine,
- farfalle;
- caserecce,
- mezze penne rigate,
- cellentani,
- tortiglioni.
Bisogna ricordare che questo tipo di pasta non è indicata per i celiachi, la Barilla come altre aziende, produce un tipo di pasta prodotta da farine di cereali che non contengono il glutine, sostanza pericolosa chi soffre di celiachia.
Valori Nutrizionali Pasta Integrale Barilla
Secondo quanto quanto illutrato dall’azienda stessa in 100 grammi di prodotto troviamo:
- 350 calorie.
- 13 grammi di proteine,
- 65 grammi di carboidrati,
- 2,5 grammi di grassi,
- 6,5 grammi di fibre.
Chi è particolare interessato alla propria salute nota subito che la quantità di fibre, di 6,5 grammi per 100 grammi di prodotto con un buon contenuto proteico.
I prodotti di Barilla con farine integrali sono qualitativamente superiori ai prodotti prodotti con farine raffinate.
Pasta Integrale Barilla Prezzo
Pasta Integrale Barilla Prezzo e Opinioni: Cosa Sapere? – Preferire i cereali integrali biologici da la garanzia di un prodotto privo di pesticidi, che vengono immagazzinati principalmente nel guscio esterno del grano Il costo medio per un prodotto integrale è non molto lontano da quello che invece viene realizzato con farine bianche, si aggira a circa 1,60 € per chilo di prodotto, dunque 0,80euro per la confezione da mezzo chilo.